絲路一瞥

　　絲綢之路，是指漢唐以來，以中國首都為中心，向世界呈網狀分佈的交通線。這條交通線，既是貿易通道，同時也是古代中西文化交流的管道。中國從這交通線上，主要的輸出商品是絲綢。另外，也從西方傳入了大批的植物及樂器，而佛教的傳入中國，也與此有關。

　　1877年，德國地理學家Ferdinand Freiherr von Riehthofen，首先提出了：die Seidenstrasse （The Silk Road／絲綢之路）這個觀念，正好反映了這陸上通道的功用，結果這個名稱便一直獲得沿用。

　　絲綢之路，可區分為「綠洲絲綢之路」、「草原絲綢之路」和「海上絲綢之路」。

　　綠洲絲綢之路，西漢時是指從中原，經河西走廊，到現在的新疆，從樓蘭起分南、北兩路。南路經塔克拉瑪干沙漠以南，經且末、和田、喀什。北路經塔克拉瑪干沙漠以北，經焉耆、庫車、阿克蘇、喀什。再往中亞、南亞、波斯灣，非洲東岸，甚至可通現在的羅馬。

　　草原絲綢之路，是在唐末及宋朝，河西走廊中斷時的通道，由中原、張掖或吐魯番，越過天山，進入蒙古草原再向西，經天山北麓進入中亞現在的吉爾吉斯，再到其他地區。

　　海上絲綢之路雛型始於漢代，唐朝（公元662年），廣州成立了中國第一個市舶使（相當於現在的海關），香港的屯門，變成了廣州的外港。到宋朝，除廣州外，先後於杭州、泉州、明州、溫州等八處成立市舶司，泉州後來更成為中國第一大港，與亞歷山大港齊名。海外貿易路線方面，可由廣州至越南、印尼，再西至現在的阿拉伯半島。或由泉州通南海，可遠至阿拉伯各國。

（1）張騫（公元前164年－前114年）：漢武帝即位後，欲對匈奴轉守為攻，於是兩派張騫出使西域。第一次在前139年，希望說服大月氏共同夾擊匈奴。第二次在前119年，欲聯絡烏孫，共擊匈奴 。兩次出使均失敗而回，更兩度被匈奴俘虜，被困十餘年。張騫雖未能達成出使目的，但成功與西域各國通好，史稱有「鑿空」之功。

（2）班超（公元32－102年）：公元73年，班超率三十六人出使鄯善國，同時匈奴國使團百多人亦至。班超於是率領部屬，擊殺匈奴使者，並臣服鄯善王。班超恢復了東漢與西域的交通往來，努力經營西域，又聯合各國，多次對匈奴用兵，獲得成功。曾於公元97年派甘英出使大秦（羅馬帝國），雖未能成功，但班超在西域經營三十一年，立下功勞。

（1）法顯（公元337年－422年）：公元399年，法顯經河西走廊，前往印度，他在印度多處求戒律經典，並學習梵文，及作抄寫。最後於412年，經海路回國。法顯共翻譯了佛經六部六十三卷，並寫下了他求經經過的《法顯傳》。

（2）馬可波羅（Marco Polo，公元1254年－1324年）：他生於威尼斯，於1275年從陸路抵達元朝的上都。由於他的聰明，獲元世祖忽必烈的重用。1291年，他奉命護送闊闊真公主從海路往伊兒汗國，並於1295年返回威尼斯。後來，他口述了他在中國的遊記，這就是名聞世界的《馬可波羅遊記》。

（3）周達觀（公元1266年－1346年）：出生於南宋末年。元朝初，對中南半島用兵，並入侵真臘（今柬埔寨），但未成功。改遣使威逼，周便任使節，估計他通曉當地語言。他曾留居當地一年多，並抵達吳哥城。回國後，寫成《真臘風土記》，詳細地記錄了當地風土人情。

（4）鄭和（公元1371年－1433年）：原名馬和，雲南回族，十歲被送入宮，後為太監。1405年－1433年間，先後被明成祖及宣宗派遣，七下西洋宣揚國威，所率船隻多至二百四十艘，人數多達二萬七千人，規模為世界最大。每次均由劉家港出發，至中南半島，印度，波斯灣，阿拉伯半島，至非洲東岸，所到國家達四十多個。

　　漢朝，絲綢之路剛開通時，中國輸出的主要為絲綢、漆器和鐵器。從唐朝開始，逐漸輸出瓷器（來自河北的邢窰、浙江的越窰、湖南的長沙窰等）和茶葉。到宋朝時，輸出的有：來自肅州（今甘肅省酒泉市下轄一個區）的大黃。與此同時，由於中國瓷器業發達及海上絲路的開發，出口的瓷器漸成大宗，有定窰（今河北省定州市）、磁州窰（今山西、河南、河北一帶）、耀州窰（今陝西省 銅川市）、景德鎮窰（今江西省景德鎮市）、龍泉窰（浙江省龍泉市）、建窰（福建省南平市建陽區水吉鎮）及吉州窰（江西省吉安市）等瓷器大量出口。

　　至元朝時，國內手工業產品，亦成出口大宗，除上述的絲綢外，還有絹帛、錦綾和布。除瓷器外，更有陶器，金及銀器，銅、鐵及錫器。生活用品：如牙箱、木梳、雨傘、蓆、簾子等。食品，除茶葉外，亦有酒、鹽、糖等等。

　　從絲路入口的商品：有胡椒、大蒜、核桃、石榴、胡蘿蔔、菠菜、黃瓜、葡萄、玻璃等。在元朝時，記錄逐漸完整，除上述各項外，還有：布匹、藥物（白豆蔻、五味子、沒藥、黃芪、紅花等），皮貨、木材，珍寶（犀角、象牙、珍珠、玉石、玳瑁 及瑪瑙）和香料（沉香、檀香、龍涎香、羅紋香等），總數在四十種以上。

（一）飲食文化：曾經有義大利粉（Spaghetti）、義大利餛飩（Tortellini）等，都是源出中國的說法。義大利粉可能是拉麵的變種，義大利餛飩和中國南方的餛飩類似，但餡料不同。考古研究指出，大約四世紀，羅馬帝國已有這些食品。但對於比薩（義式薄餅，Pizza），則有一個言之成理的講法。話說馬可波羅想吃在中國看到的香葱餡餅，找來一位拿不勒斯（Naples）的廚師弄，最後不知怎樣放餡料，於是放在上面。後來，這位廚師在餅上放了一些義大利的材料，成為了風行義大利的食品。在中國方面，一些沿海城市，如：廣州、泉州和南京，很早已有阿拉伯人定居，直到現在，這些城市仍然流行清真食品，包括：牛雜湯、牛肉湯、西紅柿蛋湯和葱油餅。

（二）宗教：至於從海路傳入的宗教，在這舉出兩例，佛教及伊斯蘭教（回教）。
佛教及回教，都是兼由海路及陸路傳入中國。創建於公元68年（東漢永平十一年）的白馬寺位於洛陽，是佛教傳入中國後興建的第一座寺院。佛教中，往天竺取經的法顯，公元412年從海路回國，相傳在現在的青島附近上岸。另外，中國佛教禪宗始祖達摩，於大約公元470年－478年，從海路由印度到達廣州。後來進入河南，在嵩山少林寺面壁九年，並創立禪宗。

回教方面，在唐宋時期，大批大食（今阿拉伯）的穆斯林商人從波斯灣，經印度，越過馬來半島來華，為數不少僑居在沿海城市，並娶妻生子。他們在廣州建成懷聖寺，泉州建成麒麟寺，並在杭州建成鳳凰寺，直到現在，中國的回教徒不在少數。

（三）衣著：中國的絲綢傳入中東，西亞及歐洲後，各地無不以穿用腓尼基紅染色的中國絲綢為高尚。在中國，大部份的回教徒仍保留了原來的衣著。