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活動精華

海絲會舉辦「絲綢之路與茶文化 ─ 普洱篇」

2017-09-19

為延續絲綢之路與茶文化研修系列,海上絲綢之路協會於919開辦「絲綢之路與茶文化 普洱篇」,逢周二上課,為期5周。

普洱茶是中國特有的以地域命名的雲南傳統名茶,因集散地在現今雲南省寧洱縣 (古稱普洱府) 而得名;後經雲南傳播至香港及澳門,普洱茶具有強烈的地域性特點和工藝性特點,茶品以“陳”為貴,越陳越香。據稱普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效,對防治心血管疾病有幫助。

在研修過程中,資深茶藝導師介紹普洱茶葉的歷史、種類及沖泡方法,會員有機會親自嘗試沖泡,從而掌握泡好茶的竅門,更可以與茶藝愛好者一起交流品茗心得。